Conheça as comidas típicas do Peru

Hoje nós vamos apresentar algumas das comidas típicas do Peru. Uma viagem a esse país não fica completa sem saborear o seu circuito gastronômico. Machu Picchu, Lago titicaca e amazônia peruana são o pano de fundo que vão acompanhar a sua degustação de pratos locais.
Nesta lista a seguir, algumas comidas ficaram de fora, afinal o menu é gigantesco. Isso não quer dizer que você não as deva experimentar, já que a culinária peruana é riquíssima em texturas, aromas e sabores.
Não se trata, porém, de uma gastronomia com a qual estejamos muito familiarizados, como italiana, a mexicana e a japonesa, por exemplo.
Por isso, mesmo que alguns desses pratos típicos provoquem estranheza, nada de cara feia: a gastronomia do Peru ganha cada vez mais força no cenário internacional e atende a qualquer paladar.

Como são as comidas típicas do Peru

A gastronomia do Peru não é tão conhecida no Brasil, mas faz cada vez mais sucesso em todo o mundo.
A culinária peruana apresenta grande diversificação e deriva de uma fusão da tradição do antigo do país com a gastronomia espanhola e costumes trazidos da África.
Outra forte influência foi a das imigrações de diferentes culturas, como chefs franceses, que fugiram da Revolução Francesa, no século 18, e chineses, italianos e japoneses no século 19.
Assim, dá para dizer que o Peru oferece uma culinária rica, distinta e com temperos e lembranças de todos os continentes.
As comidas típicas do Peru assinalam essas pluralidade de influências e impactam as papilas gustativas de qualquer viajante curioso por novos sabores e experiências.

5 comidas típicas do Peru

Aqui vão as nossas sugestões de comidas típicas que não devem ficar de fora de sua viagem ao Peru. Veja o que acha destes pratos:

1 – Olluquito con charqui

2 – Pollo a la brasa

3 – Picante de Cuy

4 – Ají de gallina

5 – Ceviche Peruano

Comentários

Postar um comentário

Postagens mais visitadas deste blog

A história da bebida mais famosa do mundo: Coca-Cola

Imagem
No dia 8 de maio de 1886 começou a  história da  Coca-Cola  em Atlanta , nos Estados Unidos da América (EUA). O farmacêutico John S. Permberton quis criar um xarope para solucionar os problemas de digestão e dar energia. O resultado? A bebida com a fórmula mais secreta e famosa do mundo. A farmácia Jacobs foi a primeira a comercializá-la a um preço irrisório:  5 cêntimos por copo . Acreditas que na altura apenas eram vendidos nove copos dia?  Pemberton rapidamente se apercebeu que a sua invenção poderia ser um êxito. E quem passou das palavras aos atos? O seu contabilista Frank Robinson foi quem idealizou a marca e desenhou o seu logotipo: nasceu, então,  Coca-Cola . Em 1891  fundou-se The  Coca-Cola  Company , formada também pelo farmacêutico Asa G. Candler, o seu irmão John S. Candler e Frank Robinson. Dois anos depois registaram a marca no Instituto Nacional da Propriedade Industrial dos EUA. O modelo dos engarrafadores Já se tinh...
Leia mais

História da modalidade Maratona

Imagem
A Maratona surgiu com um herói grego que, segundo a lenda, sacrificou sua vida para percorrer os 40 Km entre as cidades de Maratona e Atenas (Grécia). O corredor era Pheidíppides que correu a distância para levar a notícia da vitória grega sobre os persas no ano 490 antes de Cristo. A primeira maratona dos Jogos Olímpicos modernos foi realizada no ano de 1896, no percurso original e seu vencedor foi Spiridon Louis, com o tempo de 2h58min50sec, fazendo a média de 4min28 por quilômetro. Em 1908, nos Jogos Olímpicos de Londres, o percurso da maratona sofreu uma alteração. Para que a família real britânica pudesse assistir ao início da prova do jardim do Castelo Windsor, o comitê organizador aferiu a distância total em 42.195 metros, que continua até hoje. A maratona se firma cada vez mais como um acontecimento esportivo das grandes cidades. Além de ser a prova clássica das Olimpíadas, ela fixou seu templo sagrado na cidade de Nova York onde, a partir de 1970, ela pára o trânsito ...
Leia mais